Biscoito Super Saúde Ômega 3

Ingredientes:

2 xícaras de farinha de trigo integral
1/3 de xícara de farinha de milho
½ xícara de farinha de soja
½ xícara de sementes variadas
½ colher de chá de sal
1 colher de sopa de óleo de linhaça
1 colher de sopa de óleo vegetal
¼ de xícara de mel ou 2 colheres de sopa de açúcar
2 ovos
¼ de xícara de leite à escolha

Preparação:

Misturar bem os ingredientes secos numa taça.
Adicionar os ingredientes líquidos e mexer,
acrescentando mais leite se necessário, de modo a
fazer uma bola de massa que possa ser amassada e aberta com o rolo da massa. Cortar os biscoitos da forma desejada e
colocá-los num tabuleiro untado com margarina e
polvilhado com farinha a cerca de 165º em forno
pré-aquecido durante 25 a 35 minutos
até ficaram dourados. Deixar esfriar bem e endurecer
antes de guardar num recipiente hermético.

Outras opções

Biscoito Estalado

Ingredientes:
2 xícara de farinha de trigo integral
¼ de xícara de farinha de trigo
¼ de xícara de farinha de milho
6 colheres de sopa de óleo de milho
2/3 de xícara de água morna

Legumes e queijo

Ingredientes:
3 xícaras de salsa picada
¼ de xícara de cenouras cortadas muito finas
¼ de xícara de queijo branco ralado
2 colheres de sopa de azeite
2 xícaras e ¾ de farinha de trigo integral
2 colheres de chá de fermento
½ a 1 xícara de água

Biscoitos para cão com leite de soja em pó

Ingredientes:
¾ de xícara de água quente
1/3 de xícara de margarina vegetal
½ xícara de leite de soja em pó
1 ovo batido
3 xícaras de farinha de trigo integral
[Alternativa: aumentar a quantidade de margarina vegetal para ½ xícara e acrescentar 2 colheres de chá de açúcar]

Biscoito vegetal de centeio e milho

Ingredientes:
2 xícaras de farinha de centeio
½ xícarachávena de óleo vegetal
2/3 de xícara de água morna
½ xícara de farinha de trigo
¼ de xícara de farinha de milho